Page 20 - Edição 2 - Revista UFSCar
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ESPECIAL - CANA DE AÇÚCAR
ou instituições parceiras. “Esta coo-
peração é fundamental por vários
motivos. O principal é transferirmos
uma pesquisa feita na Universidade
para o mercado, para a sociedade.
Além disso, como estamos gerando
tecnologias para um usuário – os
produtores –, então é preciso que
ele participe com os custos. Isso
também nos gera incentivos, pois
criamos condições de empregar
pessoas qualificadas, gerando bene-
fícios mútuos”, defende Hoffmann.
Referência internacional
Hoje o Brasil é líder em produ-
ção de cana-de-açúcar no mundo e
o coordenador da Ridesa é enfáti-
co: “não vejo outro país com essa
potencialidade. Temos área, gente
para trabalhar e gente para consu-
mir, além de todo o suporte de pes-
quisas”. Em relação ao futuro deste
mercado no País, Hoffmann acredi-
ta que a cana-de-açúcar dificilmen-
te perderá seu valor, especialmente
por derivar produtos tão essenciais
como açúcar e etanol. “O setor cer-
tamente alterna momentos favorá-
veis e desfavoráveis. No entanto, as Análise de
empresas são estruturadas e estão variedades de cana
conscientes de oscilações de mer-
cados e preços. A cultura da cana
não perderá a importância no Bra-
sil, já que agrega produtos essen-
ciais para o País e para o mundo ”,
garante.
Se no início da década de 1970
o Brasil recebia consultorias de es-
pecialistas estrangeiros de lugares
como África do Sul, Austrália e Ha-
vaí para melhorar o desempenho
e as técnicas de produção da ca-
na-de-açúcar, hoje o País é procu- Rogério Gianlorenzo
rado como modelo a ser seguido.
O Programa de Melhoramento Ge-
nético da Cana-de-Açúcar (PMGCA) parceria inclui também o acompa- variedades em áreas experimentais.
da UFSCar celebrou contrato com nhamento do desenvolvimento e Na mesma direção, recente-
o Grupo Piasa, produtor de açúcar manejo das variedades nas condi- mente a Ridesa firmou parcerias
e etanol no México, para enviar va- ções de solo e clima específicas do internacionais com Austrália, Ar-
riedades liberadas e cultivadas do Grupo Piasa. Anualmente, professo- gentina, Colômbia, África do Sul
Brasil – de propriedade intelectual res e pesquisadores do PMGCA rea- e Ilha Reunião (França). Segundo
da UFSCar – que serão testadas e lizam visita à empresa para capaci- Hoffmann, este intercâmbio de
desenvolvidas em solo mexicano. A tar o pessoal técnico na avaliação de informação é uma estratégia de
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